581A - Villtir ætisveppir VII - Kóngssveppur

Kóngssveppur (Boletus edulis) er stór og holdugur pípusveppur, með brúnni hettu og ljósum staf. Hann er með daufri lykt og þægilegu bragði sem minnir á hnetur. Kóngssveppinn má oftast finna í gömlum birkiskógum eða kjarri, helst í brekkum þar sem sólar nýtur. Hann fannst fyrst í Vaglaskógi um 1960 en hefur síðan komið í leitirnar í nær öllum landshlutum. Á norsku og sænsku nefnist sveppurinn stundum karljohan eftir Karli Jóhanni 14. Svíakonungi. Kóngssveppur er meðal vinsælustu matsveppa heims og er víða safnað í miklu magni.

Verð: B50g innanlands (103 kr.)